Un accord collectif est un acte juridique, matérialisé dans un document écrit, résultant d’une négociation entre un employeur ou une ou plusieurs organisations d’employeurs et une ou plusieurs organisations syndicales représentatives de salariés.
A la différence de la convention collective, l’accord collectif ne traite que d’un ou de quelques sujets, relatifs aux conditions de travail et d’emploi des salariés dans une entreprise (accord d’entreprise), dans une branche professionnelle (accord professionnel) ou dans toute la Nouvelle-Calédonie (accord interprofessionnel territorial).
Pour être qualifié de “collectif”, l’accord doit avoir été négocié et signé dans le cadre des dispositions prévues dans le code du travail de Nouvelle-Calédonie.